(后勤处供稿)“食堂饭菜花色多,就餐环境很整洁,服务质量也很好,很多老师和同学都愿意来食堂吃饭了……”
11月15日至17日,后勤处分别对一区学生食堂、教工食堂和公寓二区食堂开展了满意度测评,进一步强化食堂安全卫生管理,帮助餐饮公司提高食堂服务质量,提升职工的就餐满意度,为师生舒心用餐提供安全保障。
今年7月份以来,长沙锦茂、深圳都市嘉两家餐饮公司入驻我院后,在学院党委、行政的正确领导下,在后勤处的指导监督下,加大食堂改造力度,改善食堂用餐环境,提升服务质量。本学期开学以来,师生到食堂就餐人数明显增加。
本次测评主要针对食品安全卫生、食堂就餐环境、饭菜的质量、饭菜的口味和种类、服务质量等方面进行“满意”、“基本满意”、“不满意”问卷调查。要求参加问卷调查人员真实客观地表达自己的看法,提出合理化意见和建议,帮助餐饮公司加强管理,提升管理服务水平。后勤处共发放测评表591份,师生对学生食堂满意率近70%、基本满意率29.9%,对教工食堂的满意率为94%;同时,师生员工也就菜品的种类、用餐环境等提出了一些合理的意见和建议。后勤处及时梳理测评表,结合平时工作检查情况,对餐饮公司的管理、服务、食品安全卫生提出了明确要求,并书面告知两家餐饮公司。
此次测评为进一步加强食堂管理提供了依据,也体现了师生民主化管理。后勤处将加强指导和督促两家餐饮公司进一步健全管理机制,完善设施设备,创新管理方式,建立常态机制,将传统服务观念、餐饮理念和饮食习惯逐步转变到“安全、营养、健康”上来,为师生创造健康、卫生、舒适的用餐环境,全面提升师生幸福指数。
11月15日至17日,后勤处分别对一区学生食堂、教工食堂和公寓二区食堂开展了满意度测评,进一步强化食堂安全卫生管理,帮助餐饮公司提高食堂服务质量,提升职工的就餐满意度,为师生舒心用餐提供安全保障。
今年7月份以来,长沙锦茂、深圳都市嘉两家餐饮公司入驻我院后,在学院党委、行政的正确领导下,在后勤处的指导监督下,加大食堂改造力度,改善食堂用餐环境,提升服务质量。本学期开学以来,师生到食堂就餐人数明显增加。
本次测评主要针对食品安全卫生、食堂就餐环境、饭菜的质量、饭菜的口味和种类、服务质量等方面进行“满意”、“基本满意”、“不满意”问卷调查。要求参加问卷调查人员真实客观地表达自己的看法,提出合理化意见和建议,帮助餐饮公司加强管理,提升管理服务水平。后勤处共发放测评表591份,师生对学生食堂满意率近70%、基本满意率29.9%,对教工食堂的满意率为94%;同时,师生员工也就菜品的种类、用餐环境等提出了一些合理的意见和建议。后勤处及时梳理测评表,结合平时工作检查情况,对餐饮公司的管理、服务、食品安全卫生提出了明确要求,并书面告知两家餐饮公司。
此次测评为进一步加强食堂管理提供了依据,也体现了师生民主化管理。后勤处将加强指导和督促两家餐饮公司进一步健全管理机制,完善设施设备,创新管理方式,建立常态机制,将传统服务观念、餐饮理念和饮食习惯逐步转变到“安全、营养、健康”上来,为师生创造健康、卫生、舒适的用餐环境,全面提升师生幸福指数。


