（后勤基建处 陈伟欣供稿）为进一步强化校园食品安全管理，全力保障广大师生身体健康与生命安全，3月19日上午，党委书记贺战兵，党委委员、副校长程桂珍带领相关职能部门负责人，深入学校第一、第二食堂，对食品安全与消防安全工作进行专项督导检查。
检查组一行直奔食堂后厨操作间、原料贮藏间、清洗消毒区等关键核心区域，通过实地察看、现场问询、细致核查等方式，重点对食材采购验收、储存保管、粗加工与烹饪制作、餐具清洗消毒、食品留样规范，以及消防设施配备、用火用电安全、应急通道畅通等关键环节进行全面细致检查，详细了解食堂日常运营管理、食材供应链把控、安全制度落实及后勤服务保障等整体情况。
贺战兵对学校食堂在食品安全管控、餐饮保障、精细化服务等方面取得的工作成效给予充分肯定。他指出，从检查的情况来看，学校食堂始终坚守安全底线，管理规范有序、服务贴心到位，为全校师生营造了安全、放心、优质的就餐环境。 针对学校食堂后续管理提质、服务升级等工作，他提出明确要求，要围绕严抓食品安全管理、提高服务意识、履约规范经营、服务效能提升、安全隐患排查、创新就餐体验六个方面提出具体改进提升意见，为食堂进一步规范运营、强化保障指明了方向、明确了路径。
程桂珍就贯彻落实检查意见提出具体要求，强调各相关责任部门要高度重视、迅速行动，逐条对照整改提升意见，细化工作举措、压实工作责任，不断提升食品安全管理水平与服务质量。
下一步，学校将以此次专项检查为契机，建立健全校园安全管理长效机制，细化各项整改落实举措，将食品安全隐患排查整治、服务品质优化提升纳入学校食堂常态化工作范畴，全力守护师生“舌尖上的安全”，为学校高质量发展筑牢坚实的后勤安全保障防线。
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